Resep Ayam Geprek Ide Jualan - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diacuhkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Geprek Ide Jualan

Anda boleh buat Ayam Geprek Ide Jualan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Ayam Geprek Ide Jualan

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Siapkan 1/2 kg ayam potong.
  3. Anda butuh Air dingin (air es).
  4. Siapkan Bumbu marinasi.
  5. Bunda butuh Garam.
  6. Bunda butuh Lada bubuk.
  7. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
  8. Bunda butuh 1 buah cabai rawit (bisa skip).
  9. Bunda butuh 1 siung bawang merah (bisa skip).
  10. Bunda butuh 1 siung bawang putih (bisa skip).
  11. Kamu butuh 1 kemiri (bisa skip).
  12. Kamu butuh Ketumbar (bisa skip).
  13. Siapkan Adonan basah.
  14. Siapkan Tepung serbaguna.
  15. Siapkan Adonan kering.
  16. Bunda butuh 10 sdm tepung terigu.
  17. Siapkan 2 sdm tepung meizena.
  18. Siapkan 1 sdm baking powder.
  19. Bunda butuh Nb : Terigu : Meizena : BP 5:1:0,5.
  20. Kamu butuh Bahan sambal.
  21. Bunda butuh 20 buah cabai rawit.
  22. Kamu butuh 3 buah cabai hijau.
  23. Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
  24. Siapkan 3 siung bawang putih.
  25. Bunda butuh Minyak goreng.


Langkah-langkah buat Ayam Geprek Ide Jualan

  1. Marinasi ayam potong yang sudah dicuci bersih dan beri potongan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit atau lebih (semakin lama semakin ada rasanya)..
  2. Siapkan adonan basah, adonan kering, ayam, dan air dingin ditempat terpisah..
  3. Celupkan ayam ke dalam adonan basah, adonan kering, kemudian masukkan ke dalam air dingin, lanjut ke adonan kering lagi. Diakhir cubit2 ya bund sampe keriting.
  4. Panaskan minyak yang cukup banyak saat sudah panas kecilkan apinya agar ayam matang merata dan tidak gosong. Kemudian celupkan ayam kedalam minyak panas. Api medium-low ya bund.
  5. Siapkan bahan sambal (bisa digoreng dulu atau matang) kalau saya digoreng sebentar bund paling 3 menit, kemudian diulek kasar kemudian geprek ayam didalam sambal..
  6. Sajikan dengan nasi panas beserta lalapannya. Alhamdulillah ayam geprek simpel sudah jadi. Ini adalah resep jualanku bund. Crispy sampai 3 jam lebih bund. Andai bisa masukkan video, saya masukkan videonya bund biar liat crispynya. Indahnya berbagi. Selamat mencoba 😊.

Mudah sekali bukan memasak Ayam Geprek Ide Jualan ini? Selamat mencoba.