Resep Klappertart (tanpa air kelapa) - Berbahan dasar utama Kelapa dan Susu. Namun, Klappertaart bisa juga dibuat..bikin klappertaart hanya karena tidak ada oven dan mixer. buat "versi simpelnya" dan rasanya gak kalah jauh kok. bahkan kreasikan jadi dessert box dan ini bisa jadi ide buat jualan. belum ada yang jual kan dessert box dengan kearifan lokal! klappertaart khas. Resep Klappertaart tanpa telur versi ekonomis. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dilalaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Klappertart (tanpa air kelapa) Klappertaart konon sudah ada seak zaman kolonial. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang menjadi salah satu ikon kuliner kota di Sulawesi Utara itu. Kue ini menggunakan kelapa muda sebagai salah stu bahan wajibnya sehingga rasanya manis.

Anda boleh buat Klappertart (tanpa air kelapa) memakai 17 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Klappertart (tanpa air kelapa)

  1. Anda butuh Bahan custard.
  2. Siapkan 500 ml susu cair plain.
  3. Siapkan 50 gram gula pasir.
  4. Anda butuh 50 gram krimer bubuk.
  5. Bunda butuh 50 gram tepung maizena.
  6. Bunda butuh 75 gram margarine.
  7. Siapkan 4 kuning telur.
  8. Siapkan 1 sdt vanila cair.
  9. Bunda butuh 1 sdt rum essence.
  10. Anda butuh Bahan isian.
  11. Anda butuh Daging kelapa muda (dari 1 butir kelapa).
  12. Siapkan 25 gram kismis, rendam potong kecil kecil.
  13. Siapkan Bahan meringue.
  14. Siapkan 4 putih telur.
  15. Kamu butuh 1/2 sdt cream of tartar (bisa diganti 1sdt air jeruk lemon).
  16. Siapkan 2 sdm gula pasir.
  17. Bunda butuh Bubuk kayu manis.

Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado.

Langkah-langkah memasak Klappertart (tanpa air kelapa)

  1. Campur didalam panci susu cair, krimer,tepung maizena dan gula, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, setelah campuran hangat ambil sedikit adonan dan campur dengan kuning telur, aduk cepat sampai rata. Lalu masukan adonan telur kedalam campuran susu, tambahkan rum dan vanila cair. Aduk terus sampai adonan mendidih dan mengental. Masukan margarin aduk rata. Matikan api. Lalu masukan semua bahan isian ke dalam adonan custard. Aduk rata. Masukan adonan custard kedalam loyang..
  2. Kocok putih telur dengan kecepatan tinggi sampai berbusa, lalu tambahkan gula dan cream of tar tar. Kocok terus sampai kaku..
  3. Taruh adonan meringue diatas adonan custard. Ratakan, lalu beri beberapa kismis utuh sebagai toping, taburi dengan kayu manis bubuk. Panggang dalam oven dengan api atas selama 5 menit. Note: apinya kecil saja dan taruh klapertar di rak paling bawah.

Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart. Klappertaart tanpa panggang tidak disemprotkan putih telur di permukaannya dan paling sedap dimakan dalam kondisi dingin. Resep klappertaart ini sebenarnya idenya saya ambil dari vla vanilla untuk kue sus yang pernah saya posting di Kue Sus Isi Vla Vanilla. Bahan dasar dari klappertart adalah kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Gampang sekali kan buat Klappertart (tanpa air kelapa) ini? Selamat mencoba.