Resep Tart Kelapa Muda / Klapertart - Resep dan Cara Membuat Klapertart Panggang. Setelah mendengar nama kue ini anda mungkin terheran-heran kue seperti apakah kue tersebut. Lihat juga resep Klappertaart enak lainnya. Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa diacuhkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Tart Kelapa Muda / Klapertart Klapertart berasal dari kata "klapa" dan "tart" yang artinya kue kelapa. Untuk menambah cita rasa klapetart biasanya ditambahkan kenari, kismis Daging kelapa muda membuat kelezatan klapetart ini bertambah. Klapertart kerap dijadikan hantaran atau buah tangan untuk kerabat atau sahabat.

Anda boleh masak Tart Kelapa Muda / Klapertart menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan membuat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Anda butuh Isian.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  3. Bunda butuh 2 sdm susu bubuk.
  4. Siapkan 75 gr gula pasir.
  5. Siapkan 300 ml air kelapa/air biasa.
  6. Siapkan 2 butir kuning kuning telur.
  7. Anda butuh 2 sdm mentega.
  8. Bunda butuh 2 sdm susu kental manis.
  9. Siapkan 1/2 sdt vanili.
  10. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuh 1 butir daging kelapa muda.
  12. Siapkan Kacang almond/kenari.
  13. Siapkan 5 buah kurma.
  14. Bunda butuh Topping.
  15. Kamu butuh 2 butir putih telur.
  16. Anda butuh 4 sdm gula pasir.
  17. Kamu butuh Keju.
  18. Kamu butuh Kacang almond.
  19. Siapkan Kayu manis.
  20. Kamu butuh Kismis.

Kelapa muda/degan untuk klaper tart tidak boleh tua atau terlalu muda. Kalau terlalu tua, teksturnya keras sehingga tidak sesuai dengan kelembutan klaper tart. Tapi kalau terlalu muda, teksturnya jadi tidak terasa saking lembutnya. Oh iya, lebih baik membeli lebih atau meminta tukangnya membelah.


Langkah-langkah buat Tart Kelapa Muda / Klapertart

  1. Campurkan tepung terigu, gula, kuning telur, susu bubuk, air kelapa & vanili. Aduk2 di panci sebelum api hidup.
  2. Masak di atas api sedang, terus aduk, tambahkan susu kental manis dan garam..
  3. Saat mulai mengental, masukkan daging kelapa muda, kacang almond dan buah kurma, aduk2, api kecil..
  4. Matikan api, tunggu sampai keadaan hangat. Masukkan ke cup atau wadah yang lain sesuai selera.
  5. Sambil menunggu, buat toppingnya. Kocok putih telur dan gula sampai menjadi seperti krim.
  6. Berikan krim di atas isian utama, tambahkan keju, kismis, kacang almond & kayu manis parut sebagai pewangi alami yang sedap.
  7. Panggang selama 15 menit di suhu 200°C.
  8. Siap disantap 😍.

Custard lembut yang milky dan gurih dengan serutan kelapa muda bernama klapertart ini memang bikin nagih! Recipe with video instructions: Ever wondered what an apple crumble tart would taste like with a custard filling? Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang. Ciri khas pada klapertart klasik ini adalah adanya campuran daging kelapa muda dan topping seperti almond, kismis, dan.

Gampang sekali bukan bikin Tart Kelapa Muda / Klapertart ini? Selamat mencoba.