Resep 16. Klappertaart Panggang - Lihat juga resep Klappertaart enak lainnya. Klappertaart merupakan makanan khas Manado dengan isian custard dan kelapa. Dessert ini teksturnya lembut dengan rasa manis kelapa dan gula yang enak. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dikesampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

16. Klappertaart Panggang Siapa pun yang memakannya bisa langsung jatuh cinta, lho! Resep klapertart panggang yang lembut itu menurutku sulit ditandingi oleh resep klapertart panggang lainnya yang hanya menggunakan terigu. Sebelumnya aku pernah mencicicpi dan ngefans banget.

Anda boleh buat 16. Klappertaart Panggang menggunakan 23 bahan dan 7 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan memasak 16. Klappertaart Panggang

  1. Siapkan Bahan A :.
  2. Siapkan 500 ml susu cair.
  3. Kamu butuh 25 gr kismis.
  4. Kamu butuh 6 sdm gula pasir.
  5. Bunda butuh Bahan B :.
  6. Siapkan 300 ml air kelapa.
  7. Siapkan 3 sdm tepung maizena.
  8. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  9. Siapkan Bahan C :.
  10. Siapkan 2 butir kuning telur, kocok lepas.
  11. Bunda butuh 3 sdm mentega, lelehkan.
  12. Bunda butuh 150 gr daging kelapa.
  13. Siapkan 300 gr keju parut (bisa skip).
  14. Siapkan 25 gr almond slice (bisa skip).
  15. Siapkan Bahan D :.
  16. Bunda butuh 2 butir putih telur.
  17. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  18. Siapkan 1/4 sdt vanili powder.
  19. Anda butuh Topping :.
  20. Kamu butuh 300 gr keju parut.
  21. Siapkan 25 gr Kismis (secukupnya).
  22. Bunda butuh 25 gr almond slice (secukupnya).
  23. Siapkan secukupnya bubuk kayu manis.

Cukup dengan membuat Klappertaart lezat dan tanpa dipanggang ini, harimu bakal lebih ceria. Klappertaat dikenal sebagai kue khas Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Resep adonan tersebut merupakan pengaruh saat zaman pendudukan Belanda di Manado. Terdapat beberapa macam cara memasak klappertaart.


Langkah-langkah membuat 16. Klappertaart Panggang

  1. Siapkan semua bahan.
  2. Dalam wajan/panci, masak Bahan A (susu cair, kismis dan gula pasir) dengan api kecil. Dalam wadah lain campur bahan B hingga semua tepung larut lalu saring dan dimasukkan ke dalam larutan susu yang sedang dimasak.
  3. Masukkan bahan C satu per satu. Aduk rata..
  4. Masak adonan hingga mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api. Tuang ke wadah alumunium foil/lainnya. Jangan sampai terlalu penuh. Sisakan sedikit ruang untuk lapisan putih telur.
  5. Kocok putih telur hingga mengembang lalu tambahkan gula pasir dan vanili hingga adonan menjadi kaku. Masukkan adonan putih telur tadi ke dalam plastik piping bag/plastik biasa. Semprotkan ke atas adonan klappertaart hingga semua tertutupi putih telur.
  6. Beri bubuk kayu manis dan topping lainnya. Panggang dengan api kecil kurang lebih 20 menit/ sampai putih telur agak kecoklatan. (saya panggang pake kukusan tapi tanpa air ya). Setelah 20 menit, keluarkan klappertaart dari panggangan, tunggu sampai uap panas nya hilang lalu masukkan ke dalam lemari es.
  7. Nikmat disajikan dingin 💝.

Klappertaart is a Dutch-influenced Indonesian cake originating from Manado, North Sulawesi. It literally means "coconut cake" or "coconut tart", which is made from flour, sugar, milk, butter, as well as coconut flesh and juice. Custard lembut yang milky dan gurih dengan serutan kelapa muda bernama klapertart ini memang bikin nagih! Resep dengan petunjuk video: Klappertaart dikenal sebagai kue Khas dari Manado. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis, bisa dinikmati dingin ataupun hangat.

Gampang sekali bukan buat 16. Klappertaart Panggang ini? Selamat mencoba.