Resep Es Pisang Ijo - Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Lihat juga resep Es Pisang Ijo Simple enak lainnya! Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa diabaikan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Es Pisang Ijo Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com.

Ibu boleh buat Es Pisang Ijo menggunakan 9 bahan dan 36 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan memasak Es Pisang Ijo

  1. Kamu butuh 10 buah pisang Sobo (Kepuk).
  2. Siapkan 125 gr Tepung Terigu.
  3. Bunda butuh 225 gr Tepung Beras.
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
  5. Siapkan 100 gr gula pasir.
  6. Bunda butuh 1250 ml air.
  7. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  8. Anda butuh 1 lbr daun pandan.
  9. Siapkan 2 sct santan instan.

Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan.


Langkah-langkah buat Es Pisang Ijo

  1. Langkah 1 :.
  2. Kukus atau rebus pisang. Kurleb 5 menit aja. Angkat, tiriskan..
  3. Langkah 2 : KULIT PISANG IJO.
  4. 125 gr Tepung terigu.
  5. 125 gr Tepung beras.
  6. 50 gr gula pasir.
  7. 1 sdt garam.
  8. 500 ml air.
  9. 1 sct Santan instan (saya pakai SUN Kara 65ml).
  10. Campur semua bahan di atas, aduk aduk sampai merata..
  11. Saring adonan basah agar brintil brintilnya hilang dan adonan menjadi lembut..
  12. Lalu masak dalam panci teflon (panci anti lengket).
  13. Aduk terus sampai semua bahan sampai matang dan kalis. Seperti gambar dibawah.
  14. Jika sudah kalis, matikan kompor. Sisihkan adonan..
  15. Langkah 3 :.
  16. Siapkan plastik, olesi minyak goreng 1 tetes aja. Ratakan.
  17. Ambil adonan kulit pisang ijo secukupnya, pipihkan dengan rolling pin atau gelas.
  18. Kupas pisang yg telah kita kukus tadi, taruh dalam kulit pisang. Gulung pisang dan kulit ijo. Sisihkan..
  19. Ulangi terus sampai adonan dan pisang habis.
  20. Siapkan panci kukus, untuk mengukus pisang ijo. Kukus selama 20 menit..
  21. Jika pisang ijo lengket, bisa di kukus dengan plastiknya (kayak lontong gitu).
  22. Langkah 4 (Bubur putih).
  23. 100 gr tepung beras.
  24. 1 sct santan.
  25. 50 gr gula pasir.
  26. 1 sdt garam.
  27. 750 ml air.
  28. 1 lbr daun pandan.
  29. Campur semua bahan di atas, aduk aduk rata semua. Kemudian saring adonan untuk hasil yang lembut.
  30. Masak adonan dengan api kecil, masukan daun pandan. aduk aduk terus adonan hingga mengental.
  31. Langkah 5 (Penyajian) :.
  32. Siapkan mangkuk, esbatu, bubur putih, pisang ijo (potong potong dulu pisang ijonya yaa).
  33. Lalu siram campuran dengan susu kental manis dan sirup merah.
  34. Note : jika tidak mau terlalu manis sirup merah bisa di ganti dengan pewarna makanan (prambos).
  35. Jika tidak suka susu (seperti saya) bisa skip susu. Siram dengan sirup merah (saya pakai merk sirup agung).
  36. Selamat mencoba sister 😘.

Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang.

Mudah sekali kan bikin Es Pisang Ijo ini? Selamat mencoba.