Resep Es Pisang Ijo - Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Lihat juga resep Es Pisang Ijo Simple enak lainnya! Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa diabaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Es Pisang Ijo Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com.

Anda boleh masak Es Pisang Ijo memakai 19 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Es Pisang Ijo

  1. Bunda butuh 4 buah pisang.
  2. Bunda butuh Adonan kulit.
  3. Siapkan 60 gr tepung terigu.
  4. Anda butuh 50 gr tepung beras.
  5. Siapkan 200 ml santan encer.
  6. Kamu butuh Sejumput garam.
  7. Siapkan 40 gr gula.
  8. Siapkan 1/4 sdt pasta pandan.
  9. Anda butuh Bubur sumsum.
  10. Siapkan 500 ml santan (saya santan instan 200ml air 300 ml).
  11. Kamu butuh 90 gr tepung beras (saya 50 gr).
  12. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  13. Siapkan Sejumput garam.
  14. Anda butuh 70 gr gula.
  15. Siapkan 1 lembar daun pandan (saya skip).
  16. Kamu butuh Pelengkap.
  17. Siapkan Secukupnya susu kental manis.
  18. Siapkan Secukupnya es batu.
  19. Anda butuh Secukupnya sirup cocopandan.

Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Resep Es Pisang Ijo - Bulan Ramadhan telah tiba, satu tradisi yang tak bisa dihilangkan adalah berburu takjil dan minuman untuk berbuka puasa.


Langkah-langkah memasak Es Pisang Ijo

  1. Kukus pisang sampai matang. Kupas kulitnya. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula, garam. Di wadah berbeda campurkan santan dan pasta pandan, lalu tuang kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit.
  2. Aduk adonan sampai licin, bila perlu disaring. Kukus sampai matang. Bagi adonan sesuai jumlah pisang kukusnya. Saya tadi bagi 6.
  3. Taruh diatas plastik, uleni lalu gilas dengan rolling pin. Taruh pisang diatasnya kemudian gulung dan padatkan. Saya plintir dengan plastik tadi. Setelah itu dibungkus dengan daun pisang, lalu dikukus sampai matang. Tapi saya ga bungkus pakai daun pisang, langsung aja di kukus, cuma jadinya adonan kurang mulus ya nantinya.
  4. Buat bubur sumsum. Bagi santan jadi dua, 400 ml dan 100 ml. Yang 100 ml campur dengan tepung beras, gula, garam aduk rata, sisihkan. Yang 400 ml didihkan dengan daun pandan. Setelah mendidih, masukkan campuran yg 100ml sambil diaduk sampai meletup letup dan kental..
  5. Penyajian. Ambil bubur sumsum, potong potong pisang ijo dan tata diatas mangkuk lalu siram dengan syrup dan susu kental manis. Tambahkan es batu. Yummy 😋.

Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita? Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang. Es Pisang Hijau atau Es Pisang Ijo merupakan cemilan manis yang berasal dari Makasar Sulawesi Selatan. Namun Es Pisang Ijo sekarang ini sudah banyak juga dijual di luar Kota Makasar.

Gampang sekali kan bikin Es Pisang Ijo ini? Selamat mencoba.