Resep Es Pisang ijo - Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dilalaikan seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Es Pisang ijo

Anda boleh buat Es Pisang ijo menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Es Pisang ijo

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Siapkan 100 gram tepung beras.
  3. Bunda butuh 100 gram teoung terigu.
  4. Kamu butuh 400 ml air.
  5. Anda butuh 3 sdm minyak kelapa.
  6. Anda butuh Sejumput garam.
  7. Siapkan secukupnya Air daun suji atau pasta pandan.
  8. Bunda butuh 1 sisir pisang raja.
  9. Siapkan Bahan vla :.
  10. Siapkan 200 ml santan kental.
  11. Bunda butuh 1.5 liter air mineral.
  12. Kamu butuh 2-3 lembar daun pandan.
  13. Siapkan 250 gram gula pasir.
  14. Bunda butuh 200 gram tepung beras (cairkan dengan 200 ml air).
  15. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Es Pisang ijo

  1. Campur tepung beras dan tepung terigu dalam 1 wadah, Tambahkan minyak, garam aduk rata.Tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Setelah tercampur rata, tambahkan air daun suji atau pasta pandan. Aduk rata hingga warna hijaunya tercampur rata. Saring. Masukkan dalam loyang atau plastik tahan panas. Kukus adonan 20 menit.
  2. Setelah matang, ambil 2 sendok makan adonan, tipiskan, bentuk oval. Letakkan 1 buah pisang raja gang sudah dikupas dibagian tengah adonan yang ditipiskan tadi. Bungkus mengikiti bentuk pisang. Lakukan sampai semua pisang terbungkus adonan. Jaga agar adonan tetap hangat karena lebih mudah membentuk adonan saat adonan tepung masih dalam kondisi panas atau hangat.
  3. Panaskan kukusan. Kukus pisang yang sudah terbungkus adonan kurang lebih selama 10 - 15 menit..
  4. Membuat vla : campur santan, air, gula pasir dan daun pandan. Masak hingga mendidih lalu tambahkan garam. Tuang tepung beras yang sudah dicairkan dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
  5. Aduk terus hingga adonan kental dan halus. Setelah matang, (adonan meletup letup), matikan api, angkat dan sisihkan biarkan hingga dingin disuhu ruang.
  6. Penyelesaian : Letakkan vla, potong pisang ijo yang sudah matang, letakkan es serut diatasnya dan guyur dengan sirup merah. Boleh ditambahkan susu kental manis.

Mudah sekali bukan buat Es Pisang ijo ini? Selamat mencoba.