Korean Cream Cheese Garlic Bread - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang sesuai untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbicara soal variasi camilan, biasanya akan muncul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Korean Cream Cheese Garlic Bread Bunda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 25 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Siapkan Bahan killer soft bread.
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Kamu butuh 3 gr ragi instan.
  4. Anda butuh 30 gr gula.
  5. Anda butuh 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair.
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Bunda butuh Bahan olesan.
  9. Siapkan 1 butir kuning telur.
  10. Siapkan 1 sdm susu cair.
  11. Kamu butuh Bahan cream cheese filling.
  12. Bunda butuh 200 gr cream cheese.
  13. Siapkan 70 gr fresh cream (sy pake whip cream cair).
  14. Siapkan 20 gr gula kastor.
  15. Siapkan 1 sdt air lemon (sy jeruk nipis).
  16. Anda butuh Bahan garlic sauce.
  17. Siapkan 200 gr butter, lelehkan (sy margarin).
  18. Kamu butuh 60 gr bawang putih, cincang.
  19. Kamu butuh 50 gr kental manis.
  20. Kamu butuh 1 sdm madu.
  21. Bunda butuh 1 sdm daun parsley cincang (sy oregano).
  22. Siapkan 1 butir telur.
  23. Siapkan 1/4 sdt garam.
  24. Bunda butuh Bahan taburan.
  25. Siapkan Keju parmesan (sy pake kraft).

Langkah-langkah buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur tepung, ragi dan gula. Ratakan. Tuang bahan cair secara bertahap. Uleni sampai setengah kalis, lalu beri mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis..
  2. Bulatkan dan taruh di wadah tertutup sampai mengembang 2x lipat..
  3. Kempiskan, lalu bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing lagi sekitar 15 menit (sy 20 menit). Panggang di suhu 200⁰ selama 15 menit (sy 20 menit) di oven yang sebelumnya sudah dipanaskan..
  4. Belah roti menjadi 6 bagian. Caranya vertikal, diagonal lalu diagonal lagi..
  5. Cream cheese filling: mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkan piping bag dan simpan di kulkas sebentar sambil bikin garlic sauce..
  6. Garlic sauce: campur semua bahan dalam wadah hingga tercampur rata..
  7. Penyelesaian: Ambil roti, isi dengan cream cheese di setiap selah. Celupkan pada garlic sauce. Taburi parmesan (sy kraft). Lalu panggang kembali di suhu 170⁰ selama 7 menit (sy 10 menit).
  8. Keluarkan dari oven. Korean cream cheese garlic bread siap dinikmati. Hmmmm wangii.. rasanya ga cuma asin keju, tapi bercampur antara asin, gurih, dan manis...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Korean Cream Cheese Garlic Bread - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.