Kue Lumpur Kentang Labu - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdialog soal macam camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa memasak Kue Lumpur Kentang Labu menggunakan 13 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue Lumpur Kentang Labu
- Siapkan 1/2 kg kentang.
- Siapkan 1/4 kg labu parang.
- Siapkan 500 gr gula.
- Siapkan 500 gr tepung terigu all-purpose.
- Siapkan 1 gr vanili.
- Kamu butuh 2 buah telur.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Anda butuh 400 ml susu.
- Anda butuh 200 ml santan.
- Anda butuh 100 gr mentega (cairkan).
- Bunda butuh Bahan tambahan.
- Siapkan 2 sdm coklat bubuk.
- Kamu butuh Choco chips.
Langkah-langkah buat Kue Lumpur Kentang Labu
- Haluskan kentang dan labu parang.
- Kocok telur dengan gula dan vanili.
- Tambahkan tepung perlahan sambil mix adonan.
- Tambahkan santan, mentega cair, dan susu perlahan sembari mix adonan.
- Aduk hingga campur merata.
- Ambil sedikit adonan putih untuk dicampur dengan coklat bubuk.
- Panskan loyang dan olesi dengan mentega.
- Cetak adonan, hias dan tutup loyang. Tunggu hingga matang.
- Kue siap disajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Kue Lumpur Kentang Labu - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan buat Kue Lumpur Kentang Labu ini? Selamat mencoba.