Korean Cream Cheese Garlic Bread - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang cocok untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tapi mengobrol soal tipe camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplementernya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Korean Cream Cheese Garlic Bread Kamu bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Siapkan Bahan killer soft bread;.
  2. Siapkan 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Bunda butuh 3 gr ragi instan.
  4. Anda butuh 30 gr gula.
  5. Siapkan 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair).
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Anda butuh Sejumput garam.
  8. Siapkan Bahan olesan;.
  9. Anda butuh 1 butir kuning telur.
  10. Siapkan 1 sdm susu cair.
  11. Anda butuh Bahan cream cheese filling;.
  12. Siapkan 200 gr cream cheese.
  13. Anda butuh 70 gr fresh cream (me: whip cream cair).
  14. Bunda butuh 20 gr gula kastor 1 sdt air lemon.
  15. Kamu butuh Bahan Garlic sauce;.
  16. Siapkan 200 gr butter, lelehkan.
  17. Siapkan 60 gr bawang putih, cincang halus.
  18. Kamu butuh 50 gr kental manis.
  19. Siapkan 1 sdm madu.
  20. Siapkan 1 sdm daun parsley cincang.
  21. Siapkan 1 butir telur.
  22. Anda butuh Secukupnya garam (apabila butter unsalted).
  23. Siapkan Bahan taburan;.
  24. Kamu butuh Secukupnya keju Parmesan.

Langkah-langkah buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat..
  2. Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan.
  3. Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu.
  4. Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
  5. Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan.
  6. Rasanya? Kurleb sama ama waktu beli disana. Perpaduan gurih asin manis buat makannya gak berasa, palagi pake resep KSB. Empuk sampe besoknya..
  7. Tambahan tips; kalo di Korea kan udaranya dingin, jd krim didlmnya aman sentosa. Cuma kalo di Jkt kan udaranya panas, jd krimnya akan meleleh dan meresap kedalam roti. Kalo saya sih suka bangeet! Atau bisa juga masukkin kulkas sih kalo mau...
  8. Dan menurut pengamatan saya, supaya roti merekah, pada saat pengisian cream cheese baiknya tiap belahan roti agak ditarik keluar. Tapi hati2 juga ya karena belahan roti bisa putus..
  9. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
  10. Ini buat kedua kalinya. Penasaran karena kemarin kasih filling takut2, takut luber kalo kebanyakan. Dan ternyata nggak kok, karena ada lapisan butter campuran telur itu. So here it is 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Korean Cream Cheese Garlic Bread - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan bikin Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.