Shiny Fudgy Brownies - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang layak untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdialog soal tipe camilan, biasanya akan muncul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa membuat Shiny Fudgy Brownies menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Shiny Fudgy Brownies
- Siapkan Bahan A.
- Bunda butuh 150 gr DCC.
- Siapkan 50 gr Butter.
- Siapkan 40 ml Minyak Goreng.
- Kamu butuh Bahan B.
- Siapkan 2 Butir Telur Ayam.
- Kamu butuh 150 gr Gula Pasir (aku cuma 130 gr).
- Anda butuh Bahan C.
- Siapkan 100 gr Terigu Pro Sedang.
- Siapkan 35 gr Cokelat Bubuk (aku Bensdrop, suka wanginya).
- Siapkan Sejimpit garam.
- Siapkan Toping.
- Anda butuh slice Almond.
- Anda butuh Choco chip.
- Siapkan sesuai selera Keju atau apa saja.
Langkah-langkah buat Shiny Fudgy Brownies
- Panaskan oven. Kemudian lelehkan bahan A dengan cara double boiler. Sisihkan..
- Kocok bahan B cukup sampai gula larut, tanda nya adonan menjadi berkilau..
- Masukan bahan A ke bahan B, aduk rata, adonan menjadi berat..
- Setelah rata masukan adonan C sambil di ayak, aduk balik dengan spatula sampai adonan berat dan kental.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah di alasi baking paper. Beri toping sesuai selera.
- Panggang dengan suhu 150 - 160 DC selama 30 menit atau tergantung oven masing-masing..
- Tips dari berbagai sumber supaya shiny nya nongol 😁 oven dipanaskan dengan api besar selama 15 menit, aku pakai otang. Kemudian panggang adonan pakai api sedang selama 10 menit sampai shiny nya keluar setelah itu kecilkan sedikit api nya, panggang sampai matang, klo aku suka yg fudgy jd gak tunggu kering saat tes tusuk. Juga berat terigu tidak melebihi berat gula dan DCC. Selamat mencoba...
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Shiny Fudgy Brownies - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali bukan membuat Shiny Fudgy Brownies ini? Selamat mencoba.