Sambal kencur tempe - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdiskusi soal variasi camilan, lazimnya akan muncul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. SAMBAL TEMPE BUMBU KENCUR YANG MENGGODA Halo Bunda, semoga Bunda dan keluarga selalu dalam keadaan sehat yah. Kali ini resep masakan nusantara ingin berbagi salah satu resep sambal yang lezat.
Nikmat sekali disantap bersama lauk dan nasi hangat.
Sambal Kencur adalah sambal khas dari Jawa Timur yang merupakan bagian dari sajian Tempe atau Ayam Penyet.
Menu ini merupakan favorit saya di warung Arema, Pujasera, Batam, kios langganan.
Kamu bisa memasak Sambal kencur tempe menggunakan 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sambal kencur tempe
- Siapkan 4 potong Tempe goreng.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
- Anda butuh 5 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 1/4 sdt terasi matang.
- Bunda butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 sdm air perasan jeruk nipis.
Nikmati lezatnya hidangan tempe mendoan bumbu sambal kecap yang enak dan sedap di rumah anda. Sajian nikmat ini akan tentu dapat anda buat di rumah dengan mudah dan sederhana sebab. Setelah tempe penyet sambal bawang kemangi ini ada juga lho umi resep masakan indonesia lainnya yang masih kerabat sama masakan jawa, : ) namanya adalah tempe penyet kencur berikut adalah. Dengan catatan.perut udah keroncongan.dan nggak ada lauk lain.lol.!
Cara membuat Sambal kencur tempe
- Goreng cabe, bawang putih, kencur dan daun jeruk sampai agak lunak.
- Uleg berasama terasi, garam dan gula, sampai halus koreksi rasa tambahkan air jeruk nipis dan sedikit minyak panas campur rata.
- Tambahkan tempe goreng uleg sampai tempe dan sambel tercampur rata.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tapi memang enak kok.sambel korek mentah.di pakai buat cocolan. Resep diadaptasikan dari buku Kitab Masakan, Kumpulan Resep Sepanjang Masa. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu. Mendengar judul resepnya mungkin sebagaian orang masih asing dengan resep sambal goreng satu ini. Sambal kencur tempe - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan buat Sambal kencur tempe ini? Selamat mencoba.