Tuna Suwir Kemangi - Saat sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbincang-bincang soal macam camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa membuat Tuna Suwir Kemangi menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tuna Suwir Kemangi
- Bunda butuh 1/2 kg Tuna.
- Siapkan 1 ikat daun kemangi.
- Siapkan 1 jeruk nipis.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 8 bawang merah.
- Siapkan 6 bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Kamu butuh 1 cm jahe.
- Bunda butuh Bumbu lain.
- Anda butuh 1 serai.
- Anda butuh 2 daum salam.
- Siapkan 5 daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1 sdm gula.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Tuna Suwir Kemangi
- Bersihkan tuna, beri perasan jeruk nipis dan kukus. Kemudia suwir. Dan goreng sebentar jangan terlalu kering..
- Tumis bumbu tumis + daun salam, daun jeruk, serai hingga kering dan harum dengan api kecil.
- Masukan tuna, tambahkan gula, garam, kaldu.
- Tambahkan daun kemangi, koreksi rasa dan masak hingga kemangi layu dan baunya membaur..
- Matikan kompor dan sajikan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tuna Suwir Kemangi - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali bukan memasak Tuna Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba.