Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbincang-bincang soal ragam camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa buat Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳
- Kamu butuh 2 ekor ikan mujair.
- Kamu butuh 2 buah wortel.
- Bunda butuh 2 timun.
- Bunda butuh 1 ikat daun kemangi.
- Kamu butuh 3 buah jeruk kunci.
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Kamu butuh 5 bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 buah kemiri (dibakar terlebih dahulu).
- Kamu butuh Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 5 cabe rawit merah.
- Bunda butuh 3 cabe rawit hijau.
- Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 1 sendok garam.
- Siapkan 1 sendok gula.
- Bunda butuh 1/2 sendok kaldu bubuk.
- Siapkan 250 ml air.
- Siapkan 500 ml minyak untuk menggoreng ikan.
Langkah-langkah memasak Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳
- Siapkan semua bahan-bahannya. Siang dan cuci bersih ikan Mujair, lalu potong menjadi 2 bagian, kemudian cuci bersih timun dan wortel lalu iris seperti korek api..
- Siapkan minyak panas, lalu kita goreng ikan Mujair nya terlebih dahulu. Setelah matang angkat lalu sisihkan..
- Panaskan 3 sdm minyak, lalu tumis bumbu halus, masukkan cabe rawit masak sampai harum, kemudian tambahkan air lalu masukkan wortel, masak hingga wortel setengah matang lalu masukkan timun, aduk rata..
- Kemudian masukkan ikan Mujair dan daun kemangi, lalu beri air jeruk, garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga air sedikit surut. Setelah matang angkat lalu sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Gampang sekali bukan memasak Ikan Mujair Acar Kuning👩🍳 ini? Selamat mencoba.