2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel

2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbincang-bincang soal ragam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Anda bisa memasak 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel

1. Kamu butuh Bahan kering:.
2. Bunda butuh 130 gr tepung tapioka.
3. Kamu butuh 30 gr tepung beras.
4. Anda butuh 100 gr gula pasir (bisa disesuaikan).
5. Kamu butuh secukupnya Vanili.
6. Kamu butuh secukupnya Garam.
7. Bunda butuh Biang:.
8. Siapkan 1 sdt ragi.
9. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
10. Siapkan 50 ml air hangat kuku.
11. Siapkan Bahan cair:.
12. Siapkan 200 ml santan (kara+air).
13. Anda butuh 1-2 batang serai.
14. Siapkan 2-3 daun jeruk.
15. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
16. Siapkan Daun pandan (optional).
17. Siapkan 2 butir telur (kocok lepas).
18. Siapkan 1 sdm margarin cair.

Langkah-langkah memasak 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel

1. Masak dulu santan, daun jeruk, serai, kunyit bubuk aduk terus sampai mendidih. Angkat lalu saring dan sisihkan biarkan uap panasnya hilang..
2. Wadah lain. Campur bahan biang: ragi, gula pasir dan air hangat. Diamkan 10-15 menit.
3. Campur bahan kering: tepung tapioka, tepung beras, gula pasir, vanili dan garam. Lalu tambahkan bahan biang, aduk..
4. Lalu masukkan santan dan kocokan telur berganti, aduk sampai tidak bergelindir. Boleh pakai mixer. Kalau saya hanya pakai garpu 😎.
5. Terakhir campur dengan margarin cair. Aduk sampai rata. Istirahatkan adonan selama 1jam.
6. Setelah 1jam. Aduk adonan. Panaskan loyang. Saya pakai loyang kue cubit, karna temanya simpel. Boleh pakai teflon. Atau loyang kue. Suka-suka aja 😉.
7. Olesi loyang dengan margarin/ minyak tipis dengan kuas. Setelah loyang panas, tuang adonan. Jangan terlalu penuh. Karna bisa luber. Saat kuenya naik..
8. Panggang sampai atasnya kering. Biasanya bika saya dipanggang tanpa ditutup. Biar terlihat. Tapi tenang aja, kue tetep jadi dan matang kok 😁.
9. Setelah atasnya kering, cungkil dan angkat..
10. Seratnya cantik. Rasanya insya Allah enak..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali bukan membuat 2. Bika Ambon Mini Gluten Free Simpel ini? Selamat mencoba.