Bika Ambon Irit dan Simple - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang pantas untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan mengobrol soal ragam camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa memasak Bika Ambon Irit dan Simple memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Bika Ambon Irit dan Simple
- Anda butuh 200 gram tepung kanji.
- Siapkan 100 gram tepung terigu.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Siapkan 2 btr telur.
- Anda butuh 1 sdm margarin.
- Siapkan 1 sdt bubuk kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bahan biang :.
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Anda butuh 50 ml air.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Siapkan Bahan Santan :.
- Bunda butuh 65 ml santan kara.
- Siapkan 200 ml air.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 2 lbr daun pandan.
Cara buat Bika Ambon Irit dan Simple
- Bahan biang : fermipan, air dan gula pasir di campur sampai tercampur baru di diamkan dulu -+ 10 menit. Cairkan margarin lalu sisihkan. Lalu masak santan kara dengan daun pandan dan 200ml air sampai mendidih..
- Campur adonan tepung kanji, tepung terigu, garam, gula pasir aduk dengan wisk masukan santan yang sudah dimasak tadi 1/2 dulu aja sambil terus diaduk masukan jg margarin yang sudah dicairkan..
- Tuang sisa santannya tambahkan bubuk kunyitnya aduk terus sampai merata tidak ada lagi tepung yang menggumpal. Jika sudah biarkan adonan selama 1 jam tutup dengan serbet biarkan agak adonan agak mengembang seperti berbuih..
- Siapkan loyang beri margarin di setiap sisi agar tidak lengket. Set oven di 180° panas bawah, panaskan dulu loyangnya kedalam -+ 10 menit. Jika sudah panas dan adonan sudah berbuih tuang dan panggang 45 menit pertama dengan temperatur 180° panas bawah tapi pintu oven agak di ganjal sedikit agar adonan jd bertekstur. Jika sudah panggang 30 menit lg dengan temperatur 180° panas api atas bawah pintu oven ditutup full. Cek dengan tusuk gigi untuk kematangan. Bika ambon siap dinikmati..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Bika Ambon Irit dan Simple - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan memasak Bika Ambon Irit dan Simple ini? Selamat mencoba.