Bika Ambon Mini Teflon - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang sesuai untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdiskusi soal macam camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini benar-benar nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Bika Ambon Mini Teflon Kamu bisa memasak Bika Ambon Mini Teflon menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bika Ambon Mini Teflon

  1. Anda butuh 100 gr Tepung tapioka/sagu.
  2. Kamu butuh 50 gr Tepung terigu.
  3. Siapkan 100 gr gula pasir.
  4. Bunda butuh 2 butir telur.
  5. Bunda butuh 200 ml santan (1 bgks kara 65ml tambah dengan air menjadi 200ml).
  6. Anda butuh 1 sdt vanilli cair.
  7. Kamu butuh 1 sdm margarin dicairkan.
  8. Siapkan Sejumput garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  10. Siapkan 1 batang serai dan daun jeruk.
  11. Bunda butuh Seikat Daun pandan.
  12. Kamu butuh Bahan biang: 1sdt ragi instant, 50ml air hangat.

Cara memasak Bika Ambon Mini Teflon

  1. Campur bahan biang. Aduk. Diamkan..
  2. Masak sebentar santan, serai, daun jeruk dan pandan dengan api kecil. Dinginkan..
  3. Kocok telur dan gula hingga larut. Masukkan santan, tepung tapioka, terigu, vanilli dan bahan biang. Aduk adonan hingga rata. Lalu tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 20-30 menit..
  4. Adonan akan mengembang. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan garam. Lalu aduk kembali hingga rata..
  5. Panaskan wajan teflon martabak mini. Tunggu hingga wajan benar-benar panas lalu kecilkan api dan tuangkan adonan, kurang lebih 1 sendok sayur..
  6. Tunggu sampai timbul lubang-lubang/gelembung pada adonan. Lalu tutup wajan..
  7. Jika bagian atas sudah matang, angkat dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Bika Ambon Mini Teflon - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang mau mencoba resep sederhana dan gampang ini.Gampang sekali bukan memasak Bika Ambon Mini Teflon ini? Selamat mencoba.