Bika ambon super simple - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdialog soal variasi camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Cara Membuat Bika Ambon Medan yang Praktis Super simple. No measuring tools really, no separate bowls needed. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor. Bika ambon adalah sejenis penganan asal Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bunda bisa memasak Bika ambon super simple memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Bika ambon super simple
- Kamu butuh Bahan A.
- Siapkan 170 ml santan.
- Siapkan 115 gr gula pasir.
- Kamu butuh 6 buah daun jeruk (iris2).
- Siapkan 1 buah sereh (geprek, iris2).
- Anda butuh Secukupnya kunyit bubuk.
- Bunda butuh Bahan B.
- Siapkan 85 gr tepung tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 3 butir telur.
- Anda butuh Bahan C.
- Kamu butuh 2 sdm margarin, lelehkan.
- Bunda butuh Bahan D.
- Anda butuh Kismis secukupnya untuk topping (boleh diskip).
Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik. A successful Bika Ambon means that the strands in the honeycomb structure go all the way from the bottom to the top Then we began talking about Bika Ambon and things started to fall into place. Then it occurred to me that th cake supposed to be simple and made with the most basic equipment. I had tried many recipes on the Internet and found out that somehow they did not So I was determined to create a simple recipe that is fool proof.
Langkah-langkah buat Bika ambon super simple
- Campurkan bahan A, panaskan diatas api sedang sambil diaduk2 sampai meletup2, matikan kompor, sisihkan sampai adem atau minimal hangat kuku..
- Siapkan bahan B di wadah bersih, aduk menggunakan whisk balon sampai tercampur rata, sisihkan..
- Jika bahan A sudah adem atau hangat kuku, masukkan bahan A ke wadah bahan B sambil disaring agar daun jeruk dan sereh tidak ikut. Aduk rata menggunakan whisk balon. Tutup dengan serbet bersih, biarkan sampai 2,5 jam agar adonan mengembang bagus..
- Setelah 2,5 jam, buka serbet, masukkan bahan C, aduk dengan whisk balon atau spatula..
- Siapkan panci teflon, oles dengan margarin dan tepung terigu sedikit sampai merata ke seluruh permukaan teflon.
- Masukkan adonan bika ambon ke panci teflon sambil disaring agar memastikan tidak ada tepung yg menggumpal..
- Nyalakan kompor api kecil, taruh seng atau loyang bekas diatasnya agar panas dari api merata (kompor saya posisi agak miring dan kadang apinya tidak rata), taruh panci teflon diatasnya. Panggang selama 30-40 menit dengan posisi panci teflon terbuka. Setelah itu, tabur kismis diatasnya, lalu tutup panci teflon, biarkan selama kurleb 5-10 menit, matikan kompor. Jangan buka tutupnya selama 10-15 menit..
- Buka tutup panci teflon, pindahkan ke piring saji, siap disajikan 😊.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
After several experiments here it is. Eits, walaupun namanya bika ambon, tapi kue basah satu ini sebenarnya bukan berasal dari Ambon, ya. Bedanya, bika ini dibuat dengan tambahan pengembang dari bahan nira. Teksturnya berongga-rongga, berwarna kuning, beraroma pandan, serta rasanya manis dan kenyal. Egg drop soup is an Eastern comfort food that is a staple in Chinese restaurants and is simple to make with just three ingredients. Bika ambon super simple - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan buat Bika ambon super simple ini? Selamat mencoba.