Roti Canai/Maryam - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbicara soal macam camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa membuat Roti Canai/Maryam menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Roti Canai/Maryam
- Anda butuh 250 gr terigu cakra.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan Basah.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 100 ml air/susu.
- Siapkan 2 sdm Skm.
- Kamu butuh Bahan lain.
- Siapkan Butter Anchor.
Langkah-langkah buat Roti Canai/Maryam
- Campur semua bahan kering, aduk rata, buat bolongan ditengah, campur air/susu, telur, dan skm, uleni hingga kalis.
- Buat bulatan2, timbang adonan masing2 70gr, lumuri dengan butter yang banyaak, tutup dengan serbet bersih, diamkan hingga 4 jam atau 8 jam, atau semalaman.
- Setelah itu pipihkan adonan, dengan tangan, pasti lentuuur banget, pipihkan dengan bentuk bulat, olesi dengan banyaaak butter, (hingga tipis seperti adonan martabak, lupa poto, xixixi).
- Buat kerat2 adonan dengan pisau, gulung seperti konde, diamkan lagi sekitar 15 menit.
- Pipihkan adonan dengan lembuut, jangan terlalu tipis, diamkan.
- Panggan di teflon hingga kecoklatan, sajikaaan ~.
- Noted: bisa dikucuri dengan skm/kejuu, pake kuah kari juga nendang, endull pokokna mah.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Roti Canai/Maryam - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali kan buat Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba.