Roti Canai/Maryam - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang pantas untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan mengobrol soal variasi camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa membuat Roti Canai/Maryam memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Roti Canai/Maryam
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein rendah.
- Siapkan 1 kuning telur.
- Bunda butuh 100 ml susu cair.
- Anda butuh 50 gr margarin.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk merendam.
- Bunda butuh 100 gr margarin untuk layering.
Langkah-langkah membuat Roti Canai/Maryam
- Campur tepung,garam dan kuning telur,kemudian uleni /mixer,masukkan susu cair,aduk rata.
- Masukkan 50 gr margarin,uleni sampai sampai tercampur rata.
- Timbang 50 gr bentuk bulat2 kemudian rendam didalam minyak selama 3-4 jam.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin,sampai tipis,beri margarin dan keju (boleh skip).
- Gulung berlawanan arah dari kedua sisi,lipat dan pipihkan.
- Masak diatas wajan,dengan api super kecil,masak sampai matang di kedua sisi.
- Angkat dan hidangkan dengan toping favorit.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Roti Canai/Maryam - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan bikin Roti Canai/Maryam ini? Selamat mencoba.