Tahu Gejrot - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jikalau tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang pantas untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbincang-bincang soal variasi camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplementernya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Tahu Gejrot Bunda bisa memasak Tahu Gejrot menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Tahu Gejrot

  1. Siapkan 1 kotak tahu biasa (dipotong jadi 10, di Malang harga 1 kotak setelapak tangan 3rb rupiah).
  2. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Siapkan 2 sdm gula merah (serut dan munjung).
  5. Bunda butuh 2 sdm air asem jawa.
  6. Siapkan 1 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 11 buah cabe rawit (klo mau cantik pakai campuran hijau dan merah, klo aku kemarin seadanya jadi merah semua😄😄).
  8. Siapkan Sepucuk sdt garam.
  9. Bunda butuh 100 mL air panas.

Cara membuat Tahu Gejrot

  1. Potong tahu jadi 10 dan rendam dalam air garam kemudian goreng hingga matang (sebenernya klo mau enak, biar nanti bisa menyerap kuah pakai tahu pong).
  2. Siapkan semua bahan dan cobek...ulek kasar bawang putih, cabe rawit, bawang merah, gula merah dan garam...tambahkan air asam jawa.
  3. Beri kecap manis...aduk rata...beri air panas dan rasakan (sesuaikan dengan keinginan kita ya...).
  4. Siramkan kuah keatas tahu yang telah dipotong-potong dan siap dinikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Tahu Gejrot - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan bikin Tahu Gejrot ini? Selamat mencoba.