Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang layak untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdialog soal variasi camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini betul-betul nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Dimsum Ayam / Siomay Ayam Bunda bisa memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Anda butuh 250 gr dada ayam giling.
  2. Siapkan 15 lembar kulit pangsit.
  3. Bunda butuh 1 buah wortel parut.
  4. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
  5. Bunda butuh 1 siung bawang merah, haluskan.
  6. Siapkan 1 butir putih telur.
  7. Siapkan 1 ruas daun bawang.
  8. Kamu butuh 5 sdm tepung kanji/tapioka.
  9. Siapkan 2 sdm tepung terigu.
  10. Siapkan 1 sdt garam.
  11. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  12. Anda butuh 1 sdm minyak wijen.
  13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.

Cara memasak Dimsum Ayam / Siomay Ayam

  1. Campur ayam giling, tepung tapioka, tepung terigu, putih telur, ½ wortel parut (sisanya utk taburan), & daun bawang. Aduk hingga rata..
  2. Setelah rata, tambahkan bawang putih & merah halus, garam, saus tiram, kaldu jamur, & minyak wijen. Aduk kembali hingga rata..
  3. Siapkan mangkuk kecil (cetakan kue mangkok), masukkan kulit pangsit, tuang adonan ke dalam kulit pangsit. Takaran adonan sesuai selera, taburi dengan wortel parut. Ulangi hingga adonan habis. Panaskan panci kukusan. Lapisi saringan kukusan dengan minyak goreng agar tidak lengket. Kemudian kukus selama 30 menit..
  4. Setelah dikukus, tusuk siomay dengan garpu, jika sudah tidak ada adonan yang lengket, matikan kompor. Lalu sajikan dengan saos sambal / sambel kacang..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Dimsum Ayam / Siomay Ayam - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali bukan buat Dimsum Ayam / Siomay Ayam ini? Selamat mencoba.