Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea) - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbincang-bincang soal ragam camilan, lazimnya akan timbul dua regu camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa memasak Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea) menggunakan 19 bahan dan 12 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea)
- Anda butuh Bahan roti:.
- Siapkan 110 ml susu cair.
- Kamu butuh 30 gram gula.
- Siapkan 4 gram ragi instan.
- Siapkan 250 gram tepung terigu protein tinggi.
- Kamu butuh 2 gram garam.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 20 gram margarine/butter.
- Siapkan Bahan cream:.
- Siapkan 200 gram cream cheese.
- Siapkan 30 gram gula.
- Anda butuh 50 gram whipping cream cair.
- Siapkan Bahan garlic butter sauce:.
- Anda butuh 130 gram margarine/butter, cairkan.
- Siapkan 50 gram bawang putih cincang halus (saya hanya pakai 15 gram).
- Siapkan 30 gram susu kental manis.
- Bunda butuh 1 butir telur.
- Siapkan 20 gram madu.
- Siapkan 3 gram parsley atau 1,5 gram oregano.
Cara buat Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea)
- Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Aduk rata..
- Tambahkan telur, susu, dan garam. Ulen selama 5 menit..
- Tambahkan margarine. Ulen dengan mixer spiral atau dengan tangan selama 15 menit..
- Tutup dengan serbet atau plastic wrap. Diamkan selama 1 jam hingga mengembang..
- Ulen adonan selama 2 menit. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata. Bentuk adonan menjadi bulat. Letakkan di atas baking paper dalam loyang..
- Oven pada suhu 180 C selama 20 menit..
- Potong roti menjadi 6 bagian. Potong tidak sampai bawah roti..
- Campurkan cream cheese, gula, dan whip cream cair (saya pakai whip cream bubuk yang dicairkan). Masukkan dalam piping bag..
- Masukkan cream di sela-sela potongan roti..
- Campurkan margarine cair, bawang putih, susu kental manis, telur, madu, dan oregano.
- Celupkan roti ke dalam garlic butter sauce..
- Oven pada suhu 160 C selama 10 menit..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea) - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang mau mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan buat Korean Garlic Bread (Roti Bawang Putih Korea) ini? Selamat mencoba.