Buko Pandan istimewa - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal variasi camilan, biasanya akan muncul dua regu camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambel maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi biasanya camilan gurih ini amat enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa memasak Buko Pandan istimewa memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Buko Pandan istimewa
- Kamu butuh 700 ml air kelapa muda.
- Siapkan 1 bungkus nutrijell plain atau agar agar swallow tanpa rasa.
- Siapkan Daging kelapa diiris tipis.
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 kaleng susu evaporasi merek carnation atau F&N.
- Siapkan 1/2 kaleng susu kental manis merek apapun.
- Bunda butuh 1 bungkus nata de coco.
- Bunda butuh 1 sdm pasta pandan.
- Siapkan 2 ikat daun pandan.
- Bunda butuh 1/2 buah keju cheddar diparut.
Cara memasak Buko Pandan istimewa
- Buat agar agar terlebih dahulu. Blender daun pandan dicampur air matang dan saring sehingga menjadi air hijau sari pandan. Masukkan bubuk nutrijell ke dalam panci, masukkan 8 sdm gula pasir (boleh lebih banyak tergantung selera Anda), aduk merata. Masukkan 700ml air kelapa muda. Masukkan sari daun pandan. Panaskan panci. Aduk terus hingga mendidih dengan api sedang..
- Masukkan agar agar ke dalam wadah, diamkan hingga tidak panas lagi, masukkan ke dalam kulkas. Sekitar 2 jam kemudian agar sudah mengeras..
- Sekarang kita membuat kuahnya. Siapkan wadah/panci agak besar. Masukkan 1 kaleng susu evaporasi dan 1/2 kaleng susu kental manis. Aduk merata. Masukkan 1 sdm pasta pandan. Masukkan daging kelapa muda yg telah dipotong dan sebungkus nata de coco (beserta airnya). Aduk merata.
- Ambil agar agar dari kulkas, potong dadu kecil dan campurkan ke dalam panci kuah. Koreksi rasa. Sajikan dalam cup atau mangkok diberi taburan keju parut. Masukkan ke dalam kulkas kembali agar disantap saat dingin. Selesai 💕.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Buko Pandan istimewa - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang berharap mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan bikin Buko Pandan istimewa ini? Selamat mencoba.