Buko Pandan - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang cocok untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal tipe camilan, biasanya akan muncul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplementernya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Buko Pandan Anda bisa buat Buko Pandan memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Buko Pandan

  1. Siapkan 1 buah kelapa muda, kerok dagingnya.
  2. Anda butuh Air Kelapa.
  3. Bunda butuh 1 Kaleng Susu Evaporasi.
  4. Siapkan 1 Kaleng SKM.
  5. Siapkan Bahan Agar2 Pandan.
  6. Kamu butuh 1 bks Agar2 (saya pakai Nutrijel Kelapa Muda).
  7. Kamu butuh 1 sdt Pasta pandan.
  8. Siapkan 5 sdm Gula Pasir.
  9. Siapkan 700 ml Air.
  10. Anda butuh Bahan Mutiara Pandan.
  11. Bunda butuh 1 bks Sagu Mutiara Putih (boleh yg merah putih).
  12. Kamu butuh 1 L Air.
  13. Siapkan 2 sdt Pasta pandan.

Langkah-langkah memasak Buko Pandan

  1. Agar Pandan : Masak semua bahan sampai mendidih. Tuang dalam loyang, tunggu sampai mengeras. Potong dadu, sisihkan.
  2. Mutiara Pandan : Didihkan Air, masukkan mutiara, masak 7 menit. Masukkan pasta pandan, matikan api. Tutup Rapat. Diamkan 30 menit. Masak lagi 12 menit. Buang air rebusan, bilas dg air matang agar tidak lengket..
  3. Campur Susu Evaporasi, SKM, dan Air kelapa Muda. Tambahkan 2 tetes Pasta pandan (sampai warna hijau muda).
  4. Masukkan Agar2, Mutiara dan daging kelapa muda (bisa ditambah dg nata de coco)..
  5. Simpan terlebih dahulu dalam kulkas sebelum disajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Buko Pandan - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.