Es Buko Pandan - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang jika tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbicara soal macam camilan, umumnya akan muncul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh nikmat lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa memasak Es Buko Pandan memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Es Buko Pandan
- Siapkan 15 Lembar daun pandan,cuci, potong.
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Bunda butuh 600 ml air kelapa muda.
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 3 sdm bubuk agar-agar plain.
- Bunda butuh 1 buah daging kelapa, potong memanjang.
- Siapkan 5 sdm selasih seduh dengan air hangat.
- Kamu butuh Bahan lainnya :.
- Anda butuh 1 lt Santan peras (dari kelapa parut yg tidak terlalu tua lebih enak).
- Siapkan 12 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 lembar daun pandan di simpul.
- Siapkan 1/4 garam.
Cara membuat Es Buko Pandan
- Siapkan blender, masukkan daun pandan dan setengah gelas air, haluskan. Peras airnya dan sisikan..
- Siapkan panci, masukkan gula pasir, bubuk agar-agar, sari jus pandan, dan air kelapa muda. Masak hingga mendidih dan tuang kedalam cetakan segi empat, dinginkan. Setelah dingin potong sesuai selera..
- Siapkan panci masukkan gula pasir dan sedikit garam lalu tuangkan santan dan daun pandan simpul masak hingga mendidih..
- Siapkan mangkuk, masukkan potongan jeli pandan, biji selasih, daging kelapa, es batu kemudian tuangkan kuah santannya. Beri susu kental manis bila suka 😀.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Es Buko Pandan - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali bukan bikin Es Buko Pandan ini? Selamat mencoba.