Buko Pandan - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Namun berdiskusi soal macam camilan, umumnya akan muncul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa buat Buko Pandan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Buko Pandan
- Bunda butuh 1 kaleng susu evaporasi.
- Siapkan 2 sachet kental manis atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Nata de coco,.
- Siapkan secukupnya Daging kelapa muda,.
- Siapkan 1 sachet nutrijel plain.
- Siapkan 700 ml air kelapa muda.
- Siapkan 80 gram gula pasir atau sesuai selera.
- Anda butuh Pasta pandan.
- Siapkan Keju parut.
Langkah-langkah buat Buko Pandan
- Masak nutrijel plain dengan air kelapa muda, gula pasir dan sedikit pasta pandan, hingga mendidih. Cetak, biarkan dingin. Masukkan kulkas, lalu potong kecil-kecil..
- Siapkan daging kelapa muda dan nata de coco (tanpa airnya)..
- Campur jelly, nata de coco dan kelapa muda. Masukkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk rata lalu dinginkan didalam kulkas..
- Setelah dingin sajikan dengan parutan keju diatasnya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Buko Pandan - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan buat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.