Buko Pandan - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang layak untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdiskusi soal variasi camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saus cabe ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Buko Pandan Anda bisa buat Buko Pandan memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Buko Pandan

  1. Kamu butuh Bahan Agar-Agar Pandan:.
  2. Anda butuh 1 sachet agar-agar hijau.
  3. Kamu butuh 900 ml air matang.
  4. Siapkan 15-20 lembar daun pandan.
  5. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  6. Anda butuh Bahan Kelapa Muda KW.
  7. Anda butuh 1 sachet nutrijell rasa kelapa.
  8. Siapkan 150 ml susu cair.
  9. Kamu butuh 50 ml santan instan.
  10. Kamu butuh 500 ml air matang.
  11. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.
  12. Bunda butuh 1 genggam sagu mutiara.
  13. Siapkan Bahna saus:.
  14. Kamu butuh 500 ml whipped cream cair.
  15. Siapkan 100-200 ml susu evaporasi.
  16. Siapkan Sesuai selera susu kental manis.

Langkah-langkah membuat Buko Pandan

  1. Untuk agar-agar pandan, buat jus pandannya terlebih dahulu. Blender daun pandan dengan 500 ml air matang kemudian saring. Di dalam panci masak, campur agar-agar, gula pasir, jus pandan, dan sisa air. Masak sampai mendidih dengan api kecil. Sudah mendidih, matikan api lalu hilangkan uap panas kemudian masukkan ke wadah..
  2. Untuk kelapa muda KW, masak nutrijell, gula pasir, susu, santan instan, dan air sampai mendidih. Lalu hilangkan uap panas dan cetak ke wadah..
  3. Untuk sagu mutiara, rebus sagu mutiara kering dalam air mendidih. Boleh tambahkan 1 sdt pasta pandan agar sagu mutiara berwarna hijau. Saring jika sudah matang (sagu berwarna transparan).
  4. Untuk saus, campur semua bahan dalam satu wadah, sisihkan..
  5. Penyelesaian : potong dadu agar pandan, keruk kelapa muda kw dengan sendok keruk kelapa. Campur semua bahan lalu tuangkan sausnya..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Buko Pandan - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kau yang ingin mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan membuat Buko Pandan ini? Selamat mencoba.