22. Cimol Balado - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang sesuai untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berdiskusi soal jenis camilan, lazimnya akan muncul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa membuat 22. Cimol Balado memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat 22. Cimol Balado
- Siapkan 9 sdm tepung tapioka.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
- Anda butuh merica (secukupnya).
- Kamu butuh garam (secukupnya).
- Bunda butuh penyedap rasa (secukupnya).
- Kamu butuh 100 ml air.
- Anda butuh sesuai selera Bubuk balado / bisa diganti.
Cara memasak 22. Cimol Balado
- Siapkan bahan-bahan.
- Buat biangnya dulu. tuang 100ml air ke dalam panci kecil, campurkan dengan bawang putih yg sudah dihaluskan, garam, penyedap rasa, merica. Lalu tuang tepung tapioka 1 sdm aja ya dari tepung yg 9 sdm tadi. Aduk-aduk dulu sampai rata.
- Setelah biang di aduk rata, taruh panci di atas kompor. menggunakan api sedang aja ya. Aduk trus hingga mengental.
- Siapkan wadah untuk sisa tepung tapioka tadi, lalu jika adonan biang sudah mengental bisa di tuang di sisa adonan tepung tapioka tadi.
- Uleni adonan hingga tercampur dan kalis.
- Bentuk adonan cimol bulat-bulat, siapkan tempat yg sudah dilumuri tepung tapioka. ini hasil bulatan kedua, yg pertama udah di goreng duluan hehe hasilnya lumayan banyak kok.
- Kuncinya menggoreng cimol agar tidak meledak itu ditaruh di minyak dingin dulu ya, baru setelah itu api bisa dinyalakan. Menggorengnya pakai api sedang aja..
- Hasilnya pun tetap putih. Setelah matang bisa di taburi dengan bubuk balado/sesuai selera. Selamat mencoba:).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
22. Cimol Balado - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang ingin mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali kan membuat 22. Cimol Balado ini? Selamat mencoba.