Korean Cream Cheese Garlic Bread - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang cocok untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Namun berbicara soal ragam camilan, umumnya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Siapkan Bahan KSB (Killer soft bread) :.
- Bunda butuh 260 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 4 gr ragi instan.
- Kamu butuh 30 gr gula.
- Kamu butuh 125 ml susu cair (me : ultra).
- Bunda butuh 1 butir telur utuh.
- Siapkan 30 gr butter.
- Siapkan Sejumput garam.
- Anda butuh Bahan Cream Cheese filling :.
- Siapkan 200 gr cream cheese dingin.
- Siapkan 70 gr whippe cream.
- Bunda butuh 20 gr gula.
- Siapkan Bahan Garlic Sauce :.
- Anda butuh 4-5 siung bawang putih, cincang halus.
- Kamu butuh 130 gr butter.
- Siapkan 1 sachet skm (40 ml).
- Kamu butuh 1 sdm madu.
- Siapkan 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdm Parsley / mix seasoning / oregano.
Cara buat Korean Cream Cheese Garlic Bread
- Campur tepung terigu+ragi+gula. Masukkan susu dan telur, uleni hingga setengah kalis. Masukkan butter+garam, uleni hingga kalis. (Sy pakai mixer).
- Diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2x lipat. Kempiskan adonan. Bagi adonan, tiap bagian beratnya 60 gr, bentuk bulat. Proofing lagu yang kedua selama 20 menit. Oleskan susu cair, saya menggunakan madu sebelum di panggang. Bake selama 20-30 menit suhu 180°C sesuai oven masing2 (jangan lupa oven nya di preheated dulu)..
- Membuat Cream Cheese Filling : Campurkan smua bahan cream cheese filling, mixer hingga tercampur dan creamy..
- Membuat Garlic Sauce : Lelehkan butter, masukkan semua bahan garlic sauce, aduk rata..
- Potong roti menjadi 6 bagian, iris mendekati dasar (jangan sampai putus). Isi dengan cream cheese filling, celupkan ke dalam garlic sauce. Panggang sekitar 10 menit. Sajikan. Happy baking. 🥖🥰👩🍳.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Korean Cream Cheese Garlic Bread - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berharap mencoba resep sederhana dan gampang ini.Mudah sekali bukan membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.