Korean garlic bread - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang sesuai untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbicara soal ragam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini amat sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Korean Street Garlic Bread Recipe!🥖 Hey! I just saw a great video on Korean Street Garlic bread, and I had to try it out myself! KOMPAS.com - Korean Garlic Bread asal Korea Selatan belakangan jadi tren di Indonesia.
Manul Changachi (Korean pickled garlic) is crunchy, salty, and a little bit spicy. It requires only four ingredients and is simple to make. PREMIUM KOREAN GARLIC BUTTER by Garlickys Indonesia - Garlic Bread - Original. Kamu bisa memasak Korean garlic bread memakai 25 bahan dan 16 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Korean garlic bread
- Siapkan Bahan adonan.
- Kamu butuh 250 gram tepung terigu.
- Anda butuh 50 gram gula pasir.
- Anda butuh 5 gram garam.
- Siapkan 5 gram ragi instan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 95 gram/ml air.
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Siapkan Cream cheese.
- Siapkan 70 gram Keju cheddar (atau sesuai selera).
- Siapkan 150 ml Susu cair.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 1/2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air.
- Anda butuh Garlic butter souce.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sachet Susu kental manis (70 gram).
- Bunda butuh 3 sdm margarin (cairkan).
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1/2 sdt lada.
- Siapkan Seledri cincang.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdt Oregano (optional).
- Siapkan secukupnya Air.
Korean egg bread is a popular Korean street food. It makes a perfect brunch or snack. Korean baked goods consist of Korean-style bread, buns, pastries, cakes, and snacks. To a large extent, bread was not part of Korean cuisine.
Langkah-langkah memasak Korean garlic bread
- Campurkan bahan adonan kecuali margarin. Jika menggunakan mixer aduk dengan kecepatan tinggi selama 4 menit..
- Setelah tercampur masukkan margarin lalu uleni hingga kalis (4-7 menit).
- Jika sudah kalis tutup adonan dengan serbet bersih selama 1 jam.
- Siapkan cream cheesenya. Parut keju kedalam susu lalu panaskan hingga keju larut. Tambahkan gula dan garam. Jangan lupa untuk test rasa..
- Jika keju sudah larut masukan cairan maizena. Matikan api jika sudah mengental..
- Tunggu hingga mendingin dan masukan kedalam pipping bag..
- Jika adonan sudah mengembangkan selama 1 jam. Lalu Kempeskan adonan dan bagi menjadi 15 buah (32 gram/buah) atau jika ingin roti yang lebih besar bisa menjadi 12 saja (40 gram/buah).
- Bulat-bulatkan adonan lalu taruh di loyang yang sudah dioles margarin dan terigu. Tutup dengan serbet bersih untuk second proofing selama 1 jam.
- Buat garlic butter soucenya. Cairkan margarin dan tunggu hingga dingin.
- Haluskan bawang putih (bisa diparut, diuleg, atau dicincang) dan tambahkan telur, susu kental manis, garam, lada, margarin yang telah dicairkan, dan sisa bahan lainnya lalu aduk hingga merata..
- Setelah 1 jam panggang roti selama 20 menit dengan suhu 180°c (saya pakai otang api besar) balik tiap 10 menit..
- Setelah roti matang, Tunggu sebentar hingga roti agak dingin. Dan potong menyilang namun tidak sampai terpotong..
- Semprotkan cream cheese diantara potongan dan tuang garlic butter soucenya..
- Masukkan kembali kedalam oven selama 10 menit atau hingga luarannya sedikit crispy..
- Korean garlic bread siap disajikan..
- Nb. Resep ini aslinya dari channel YouTube nino's home. Tapi sudah saya sesuaikan dengan selera saya. Selamat mencoba.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Garlic bread homemade from scratch is so much better than store-bought! Measure the flour, yeast and salt into a large bowl. Use this flavorful blend of garlic, Romano Cheese and parsley on bread cubes to make croutons or try on your Caesar salad. Repeat with remaining butter, garlic, and bread. Spread cheese mixture on warm loaves and bake in a A loaf of French bread. Korean garlic bread - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan membuat Korean garlic bread ini? Selamat mencoba.