Kue lumpur kentang - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tidak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang layak untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbicara soal jenis camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dirasakan dengan aneka saus cabe ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini sangat enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Sajikan dan nikmati lezatnya kue lumpur kentang istimewa dirumah anda. Ingin tahu seperti apa membuat hidangan resep kue lumpur kentang istimewa kali ini? Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Kue lumpur kentang pandan lebih lembut dan istimewa.
Untuk lebih jelasnya, yuk ikuti tutorial lengkap cara membuat kue lumpur kentang istimewa berikut Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kamu bisa memasak Kue lumpur kentang menggunakan 9 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue lumpur kentang
- Siapkan 250 gram kentang.
- Siapkan 125 gram tepung terigu segitiga biru.
- Kamu butuh 125 gram gula pasir.
- Siapkan 50 gram margarin.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Anda butuh 230 ml air.
- Anda butuh 1 bungkus vanili.
- Siapkan secukupnya garam.
Kue lumpur kentang mini. foto: Instagram/@nina.subandoro. Kue Lumpur kentang merupakan salah satu jajanan pasar terkenal di Indonesia. Lembutnya tekstur kue lumpur dengan aroma pandan maupun vanili sangat banyak digemari. Salah satu varian kue lumpur terbuat dari kentang yang teksturnya lembut banget.
Langkah-langkah membuat Kue lumpur kentang
- Potong2 kentang, kukus lalu lumatkan.
- Cairkan margarin.
- Kocok telur dan gula pasir.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit.
- Tambahkan santan lalu air sedikit demi sedikit aduk hingga tercampur.
- Tambahkan sejumput garam.
- Tambahkan adonan kentang kukus yg sudah dihaluskan dan margarin yang sudah dicairkan.
- Siapkan loyang cetakan kemudian olesi dengan margarin tunggu hingga cetakan panas.
- Masukan adonan ke cetakan..tambahlan kismis atau toping sesuai selera.
- Tutup loyang cetakan..
- Angkat kue saat sudah matang. ulangi lagi menuanglan adonan kecetakan sampai adonan habis..
- Silahkan santap kue saat hangat biar tambah nikmat. pas banget buat temen ngeteh atau ngopi sore-sore.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Resep sederhana ini bisa diterapkan di rumah untuk membantu Anda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan Tambahkan kentang dan diaduk kembali. Anda masukkan terigu secara perlahan sembari diaduk rata. Kue Lumpur adalah salah satu jajanan pasar yang paling digemari. Untuk menghasilkan tekstur ini, adonan tepung terigu pada kue lumpur biasanya ditambahkan dengan kentang rebus yang telah. Kue lumpur kentang - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan gampang ini.Gampang sekali bukan buat Kue lumpur kentang ini? Selamat mencoba.