Korean Cream Cheese Garlic Bread - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berdiskusi soal jenis camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan yaitu camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka sambel maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini amat enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Korean Cream Cheese Garlic Bread Kamu bisa memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread memakai 24 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Bunda butuh Bahan killer soft bread;.
  2. Anda butuh 260 gr tepung protein tinggi.
  3. Siapkan 3 gr ragi instan.
  4. Siapkan 30 gr gula.
  5. Bunda butuh 180 gr bahan cair (1 butir telur utuh + susu cair).
  6. Siapkan 30 gr unsalted butter.
  7. Siapkan Sejumput garam.
  8. Bunda butuh Bahan olesan;.
  9. Kamu butuh 1 butir kuning telur.
  10. Siapkan 1 sdm susu cair.
  11. Siapkan Bahan cream cheese filling;.
  12. Kamu butuh 200 gr cream cheese.
  13. Siapkan 70 gr fresh cream (me: whip cream cair).
  14. Siapkan 20 gr gula kastor 1 sdt air lemon.
  15. Anda butuh Bahan Garlic sauce;.
  16. Siapkan 200 gr butter, lelehkan.
  17. Bunda butuh 60 gr bawang putih, cincang halus.
  18. Bunda butuh 50 gr kental manis.
  19. Kamu butuh 1 sdm madu.
  20. Anda butuh 1 sdm daun parsley cincang.
  21. Siapkan 1 butir telur.
  22. Siapkan Secukupnya garam (apabila butter unsalted).
  23. Siapkan Bahan taburan;.
  24. Anda butuh Secukupnya keju Parmesan.

Cara memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread

  1. Campur dan ratakan tepung, ragi dan gula. Tuang bahan cair secara bertahap dan uleni menggunakan mixer (bisa juga no mixer). Pd saat setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis, membentuk WP. Bulatkan, tutup dan biarkan mengembang 2x lipat..
  2. Kempiskan, bagi adonan @60gr. Bulatkan dan proofing kembali 15 menit. Lalu beri bahan olesan. Panggang pd oven yg sudah preheat disuhu 200’ selama 15 menit (kenali oven masing2 ya). Setelah matang, kerat/belah roti menjadi 6 bagian tanpa putus. Sisihkan.
  3. Cream cheese filling: Mixer semua bahan hingga rata dan creamy. Masukkin piping bag dan simpan dikulkas terlebih dahulu.
  4. Garlic sauce: Campur semua bahan dalam wadah mangkuk hingga tercampur rata.
  5. Penyelesaian; Ambil roti yg sudah dikerat, beri cream chese disetiap celahnya. Lalu celup dalam garlic sauce. Taburi keju parmesan. Lalu panggang disuhu 170’ selama kurleb 7 menit. Sajikan.
  6. Rasanya? Kurleb sama ama waktu beli disana. Perpaduan gurih asin manis buat makannya gak berasa, palagi pake resep KSB. Empuk sampe besoknya..
  7. Tambahan tips; kalo di Korea kan udaranya dingin, jd krim didlmnya aman sentosa. Cuma kalo di Jkt kan udaranya panas, jd krimnya akan meleleh dan meresap kedalam roti. Kalo saya sih suka bangeet! Atau bisa juga masukkin kulkas sih kalo mau...
  8. Dan menurut pengamatan saya, supaya roti merekah, pada saat pengisian cream cheese baiknya tiap belahan roti agak ditarik keluar. Tapi hati2 juga ya karena belahan roti bisa putus..
  9. Semoga bermanfaat yaa, selamat mencoba 😉.
  10. Ini buat kedua kalinya. Penasaran karena kemarin kasih filling takut2, takut luber kalo kebanyakan. Dan ternyata nggak kok, karena ada lapisan butter campuran telur itu. So here it is 😍.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Korean Cream Cheese Garlic Bread - Pastinya camilan gurih paling enak ini senantiasa menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali bukan buat Korean Cream Cheese Garlic Bread ini? Selamat mencoba.