Tinutuan/Bubur Manado - Saat sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang layak untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berbicara soal tipe camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambal maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh enak lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Waroeng Masakan Manado "cassava" Pujasera Blok M Square Lt.basement blok J. Kelezatan makanan Manado memang sudah terkenal, pedas, asin, dan gurih adalah Bubur dengan isi sayuran berupa kangkung, bayam, ubi merah, jagung, dan bumbu-bumbu seperti serai, daun. Anda bisa buat Tinutuan/Bubur Manado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Tinutuan/Bubur Manado
- Kamu butuh 1/4 labu kuning, potong kotak kecil2.
- Anda butuh 4 potong singkong, bersihkan.
- Kamu butuh 1 ikat bayam, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat kangkung, bersihkan.
- Anda butuh 1 ikat gedi, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat kemangi, bersihkan.
- Kamu butuh 2 biji jagung, serut.
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan.
- Siapkan 1 cup beras, cuci bersih.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gula.
Bubur Manado atau bubur Tinutuan adalah salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Bubur khas asli Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk..this beautiful pumpkin porridge, also called bubur manado, Manadonese porridge, or Tinutuan. The Indonesian buburs are really tasty. My mother used the make bubur ayam (chicken porridge).
Cara membuat Tinutuan/Bubur Manado
- Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat..
- Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali..
- Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
- Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali..
- Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu kuning, singkong, bayam, kangkung. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. Tinutuan is from Manado, North Sulawesi, Indonesia. According to others, it is from Minahasa, North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan/Bubur Manado - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Layak banget nih buat kamu yang berharap mencoba resep sederhana dan mudah ini.Mudah sekali bukan memasak Tinutuan/Bubur Manado ini? Selamat mencoba.