Bubur Manado/Tinutuan - Saat sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan merupakan makanan ringan yang layak untuk memandu obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdiskusi soal variasi camilan, umumnya akan muncul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saus cabe maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi umumnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Bubur Manado/Tinutuan Anda bisa memasak Bubur Manado/Tinutuan memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Anda butuh 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras).
  2. Kamu butuh 1/4 labu kuning, potong dadu.
  3. Kamu butuh 1/4 ubi, potong dadu (skip).
  4. Siapkan 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
  5. Anda butuh 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
  6. Bunda butuh 1 batang serei, geprek.
  7. Bunda butuh 1 ruas jahe, geprek (skip).
  8. Anda butuh 3 lembar daun bawang, iris2.
  9. Anda butuh 3 lembar daun kunyit (skip).
  10. Bunda butuh 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar).
  11. Anda butuh 1 ikat kangkung, potong2.
  12. Anda butuh 1 ikat bayam (skip).
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  15. Anda butuh Garam, gula, merica.
  16. Bunda butuh Kaldu jamur/penyedap (skip).

Cara membuat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
  2. Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
  3. Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Bubur Manado/Tinutuan - Pastinya camilan gurih paling sedap ini selalu menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang mau mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali bukan memasak Bubur Manado/Tinutuan ini? Selamat mencoba.