Bubur Manado - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang cocok untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tetapi berbincang-bincang soal tipe camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan ialah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka sambal maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini betul-betul enak lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa membuat Bubur Manado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Bubur Manado
- Anda butuh 150 gr Beras.
- Siapkan 200 gr Labu Kuning potong dadu.
- Siapkan 150 gr Singkong potong dadu.
- Bunda butuh Jagung 1 buah Bersihkan dan pipil.
- Bunda butuh 1 ikat Daun bayam.
- Siapkan 1 ikat Daung Kangkung.
- Kamu butuh 1 cup Kemangi.
- Siapkan 1 cm Jahe, geprek.
- Kamu butuh 2 batang Serai, geprek.
- Bunda butuh 1 sdm bawang putih, goreng dan haluskan.
- Siapkan Merica.
- Siapkan Gula.
- Bunda butuh Garam.
- Siapkan Air.
- Kamu butuh Ikan Asin Jambal, goreng sebagai pelengkap.
Langkah-langkah buat Bubur Manado
- Cuci bersih beras, tambah air masak bersama jahe, serai hingga mendidih dan setengah matang.
- Masukkan labu, singkong dan jagung. Masak kembali hingga menjadi bubur.
- Masukkan garam, gula, bawang dan lada. Aduk rata lalu masukkan kangkung, bayam dan kemangi. Aduk dan masak sebentar hingga sayur matang. Koreksi rasa dan Angkat..
- Sajikan dengan ikan jambal goreng dan sambal roa.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Bubur Manado - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan gampang ini.Mudah sekali kan buat Bubur Manado ini? Selamat mencoba.