Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu - Saat sedang berkumpul santai bersama sahabat maupun keluarga, rasanya ada yang kurang bila tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang pantas untuk menemani obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan mengobrol soal variasi camilan, lazimnya akan muncul dua regu camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Anda bisa membuat Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu
- Siapkan 250 gr tepung beras.
- Kamu butuh 2 sdm tapioka.
- Bunda butuh Kelapa parut dari ¼ butir kelapa.
- Bunda butuh 500 ml santan.
- Siapkan Secukupnya Garam.
Langkah-langkah membuat Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu
- Campur tepung beras,kelapa parut dan garam hingga rata.
- Tambahkan santan sedikit2 Kedalam campuran tep beras sambil di aduk rata.
- Panaskan wajan kecil khusus untuk bikin serabi (wajannya kecil tapi lebih tebal dari wajan biasa untuk meminimalisir gosong bagian bawah sebelum bagian atasnya matang).
- Pastikan wajan sudah panas,lalu tuang 1 centong adonan serabi dengan menambahkan setengah centong adonan ke bagian tengah supaya nanti hasilnya menul 😁 Lalu tutup wajan hingga serabi terlihat matang dan agak bersarang..
- Note: Mengaduk adonan nya agak lama yaa biar hasilnya lebih gurih dan bersarang. Kalo mau ditambah telor,masukan telor segera setelah menuang adonan ke dalam wajan. Adonan nya banyakin yaa krna nanti telornya akan mleber 😁.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kamu yang mau mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan memasak Serabi Tradisional Simpel Tanpa Tambahan Terigu ini? Selamat mencoba.