Serabi Hijau Kuah Kinca - Ketika sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tidak ada camilan. Ya camilan ialah makanan ringan yang sesuai untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Tapi berbincang-bincang soal macam camilan, biasanya akan timbul dua tim camilan merupakan camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyukai camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih bisa dinikmati dengan aneka saos pedas ataupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh sedap lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Kamu bisa memasak Serabi Hijau Kuah Kinca menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Serabi Hijau Kuah Kinca
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Bunda butuh 50 gram tepung beras.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ragi instan.
- Siapkan 1/2 sdt baking powder.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 250 santan dari 1achet santan instan dan air.
- Bunda butuh 1/2 sdt pasta pandan.
- Anda butuh Kuah Kinca.
- Siapkan 300 ml santan dari 1 sachet santan instan.
- Siapkan 1 ons gula aren.
- Siapkan 2 lembar daun pandan.
Langkah-langkah buat Serabi Hijau Kuah Kinca
- Campurkan dalam wadah tepung, gula pasir, garam, gula, ragi dan baking powder..
- Masukkan telur, kemudian santan sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk. Tambahkan pasta pandan.
- Diamkan adonan hingga mengembang kurang lebih 30 menit dan tutup dengan serbet..
- Panaskan wajan datar yang telah dioles tipis mentega. Ambil 1 sendok sayur adonan. Tuangkan ke tengah wajan. Setelah tampak mengembang dan berpori, tuang 1 sendok sayur lagi di sebelahnya. Kemudian angkat serabi, jika permukaannya sudah tak lengket. Untuk kuah kinca; campur semua bahan sampai mendidih. Sajikan serabi dengan kuah kincanya..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Serabi Hijau Kuah Kinca - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Gampang sekali kan bikin Serabi Hijau Kuah Kinca ini? Selamat mencoba.