Steamed Bao Buns/Pao kempit - Dikala sedang berkumpul santai bersama teman ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang seandainya tidak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang sesuai untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Tapi mengobrol soal macam camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambel ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi umumnya camilan gurih ini amat nikmat lho disantap dikala hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.
Bunda bisa buat Steamed Bao Buns/Pao kempit menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Steamed Bao Buns/Pao kempit
- Siapkan 320 gr tepung segitiga biru.
- Kamu butuh 40 gr gula pasir(3 sdm).
- Siapkan 200 ml susu cair.
- Siapkan 6 gr ragi instan (2 sdt).
- Siapkan 30 gr putih telur(1 buah putih telur).
- Kamu butuh 1 sdt garam halus.
- Bunda butuh Bahan isian sesuai selera(resep asli ayam kecap).
Langkah-langkah membuat Steamed Bao Buns/Pao kempit
- Masukkan semua bahan ke mangkok,kecuali garam uleni sampai setengah kalis,tambahkan garam uleni lagi sampai kalis elastis,saya pake mixer ngulennya..
- Oles wadah dg minyak,bulatkan adonan tutup dg plastik wrap dan diamkan 40-60 menit,tergantung suhu ditempat masing2,sampai ngembang 2 kali lipat..
- Kempeskan adonan bagi adonan jadi 12 bagian (55 gr).Bulatkan adonan,gilas oval,lalu lipat,disela2 lipatan beri kertas pembatas,kertas baking yg dipotong,lalu taruh adonan diatas kertas baking lagi,diamkan selama 30 menit.(warna agak kecoklatan krn susu cair nya yg ada yg rasa coklat,bagusnya yg putih ya..).
- Panaskan kukusan sampai benar2 panas,beri serbet bersih ditutup kukusannya,kukus selama 10 menit..
- Angkat dan buang kertas pembatas tadi,beri isian sesuai selera..Mariii makan 😂.
- Semangat belajar masak..semoga bermanfaat 🙏.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Steamed Bao Buns/Pao kempit - Pastinya camilan gurih paling sedap ini senantiasa menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Pantas banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan memasak Steamed Bao Buns/Pao kempit ini? Selamat mencoba.