Tinutuan/Bubur Manado - Dikala sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang apabila tak ada camilan. Ya camilan yakni makanan ringan yang pantas untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdialog soal tipe camilan, lazimnya akan timbul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang suka camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dirasakan dengan aneka saus pedas ataupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini sungguh-sungguh nikmat lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Waroeng Masakan Manado "cassava" Pujasera Blok M Square Lt.basement blok J. Kelezatan makanan Manado memang sudah terkenal, pedas, asin, dan gurih adalah Bubur dengan isi sayuran berupa kangkung, bayam, ubi merah, jagung, dan bumbu-bumbu seperti serai, daun. Bunda bisa buat Tinutuan/Bubur Manado menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tinutuan/Bubur Manado
- Anda butuh 1/4 labu kuning, potong kotak kecil2.
- Bunda butuh 4 potong singkong, bersihkan.
- Siapkan 1 ikat bayam, bersihkan.
- Bunda butuh 1 ikat kangkung, bersihkan.
- Bunda butuh 1 ikat gedi, bersihkan.
- Anda butuh 1 ikat kemangi, bersihkan.
- Siapkan 2 biji jagung, serut.
- Kamu butuh 1 batang sereh, memarkan.
- Bunda butuh 1 cup beras, cuci bersih.
- Kamu butuh Garam.
- Bunda butuh Gula.
Bubur Manado atau bubur Tinutuan adalah salah satu makanan khas dari Kota Manado, Sulawesi Utara. Bubur khas asli Manado dan daerah Minahasa ini dapat menjadi hidangan spesial untuk..this beautiful pumpkin porridge, also called bubur manado, Manadonese porridge, or Tinutuan. The Indonesian buburs are really tasty. My mother used the make bubur ayam (chicken porridge).
Cara memasak Tinutuan/Bubur Manado
- Masak beras dengan ukuran air 3-4 kali lipat..
- Setelah mendidih, sudah menjadi bubur, tambahkan sereh, jagung, singkong dan labu, sambil aduk sesekali..
- Setelah labu dan singkong matang dam lembut. Koreksi rasa dengan garam dan gula..
- Tambahkan kangkung, gedi dan bayam, sambil diaduk sesekali..
- Setelah sayur matang, tambahkan kemangi. Aduk rata. Tinutuan siap disantap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku
Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Provinsi Sulawesi Utara. Makanan ini terbuat dari beras, jagung, air, garam, ubi merah, labu kuning, singkong, bayam, kangkung. Tinutuan or bubur manado or Manadonese porridge is a rice porridge mixed with various vegetables such as spinach, kangkung, corn, pumpkin and sweet potato or cassava. Tinutuan is from Manado, North Sulawesi, Indonesia. According to others, it is from Minahasa, North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan/Bubur Manado - Pastinya camilan gurih paling nikmat ini senantiasa menggiurkan dan rasanya ideal di lidah masyarakat Indonesia. Sesuai banget nih buat kau yang berkeinginan mencoba resep sederhana dan mudah ini.Gampang sekali kan bikin Tinutuan/Bubur Manado ini? Selamat mencoba.