Bubur Manado - Saat sedang berkumpul santai bersama teman maupun keluarga, rasanya ada yang kurang sekiranya tak ada camilan. Ya camilan adalah makanan ringan yang cocok untuk mendampingi obrolan dan mencairkan suasana. Melainkan berdiskusi soal macam camilan, biasanya akan timbul dua regu camilan adalah camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi beberapa orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka saos pedas maupun saus sebagai pelengkapnya. Apalagi biasanya camilan gurih ini benar-benar sedap lho disantap ketika hangat-hangat. Dengan membikin camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Bubur Manado Bunda bisa memasak Bubur Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Bubur Manado

  1. Bunda butuh 150 gr Beras (1 cup).
  2. Anda butuh 3 buah Ubi rambat, potong kotak.
  3. Siapkan 1/2 buah Labu kuning, potong kotak.
  4. Siapkan 1 buah Jagung, pipil /iris.
  5. Bunda butuh 1 ikat Bayam, iris.
  6. Siapkan 1 ikat Kangkung, iris.
  7. Siapkan 3 ikat Daun kemangi, petik.
  8. Siapkan 1 liter Air.
  9. Bunda butuh Bumbu Halus.
  10. Bunda butuh 5 butir Bawang merah.
  11. Siapkan 3 butir bawang putih.
  12. Anda butuh Bumbu Tambahan.
  13. Anda butuh 1 batang Serai, geprek.
  14. Siapkan 2 lembar Daun salam.
  15. Bunda butuh 2 sdt Garam.
  16. Kamu butuh 1 sdt Kaldu jamur.
  17. Anda butuh Bahan Pelengkap.
  18. Siapkan Ikan asin tipis.
  19. Kamu butuh Sambal merah (saya pake sambal bawang).

Langkah-langkah membuat Bubur Manado

  1. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam rice cooker/ smart cooker. Saya pakai smart cookeer..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum..
  3. Masukkan labu kuning, jagung, ubi, sereh, daun salam, air dan bumbu halus. Masak selama 15 menit..
  4. Kemudian masukkan kangkung, bayam, daun kemangi, garam dan kaldu jamur. Masak lagi selama 5 menit..
  5. Siap dihidangkan dengan bahan pelengkap..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Bubur Manado - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya pas di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kau yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali kan bikin Bubur Manado ini? Selamat mencoba.