Bubur Manado/Tinutuan - Ketika sedang berkumpul santai bersama sahabat ataupun keluarga, rasanya ada yang kurang kalau tidak ada camilan. Ya camilan yaitu makanan ringan yang pantas untuk mengantar obrolan dan mencairkan suasana. Namun mengobrol soal ragam camilan, lazimnya akan timbul dua tim camilan yakni camilan manis dan asin alias gurih. Nah, bagi sebagian orang banyak yang menyenangi camilan dengan cita rasa gurih. Pasalnya camilan gurih dapat dinikmati dengan aneka sambal maupun saus sebagai komplemennya. Apalagi lazimnya camilan gurih ini benar-benar enak lho disantap saat hangat-hangat. Dengan membuat camilan gurih sendiri untuk keluarga tentu akan lebih aman dan juga hemat.

Bubur Manado/Tinutuan Bunda bisa membuat Bubur Manado/Tinutuan memakai 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Siapkan 1 cup beras (sy pake 1 genggam beras).
  2. Siapkan 1/4 labu kuning, potong dadu.
  3. Anda butuh 1/4 ubi, potong dadu (skip).
  4. Anda butuh 2 buah jagung manis, serut (sy pake 1 buah).
  5. Kamu butuh 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng).
  6. Anda butuh 1 batang serei, geprek.
  7. Kamu butuh 1 ruas jahe, geprek (skip).
  8. Siapkan 3 lembar daun bawang, iris2.
  9. Anda butuh 3 lembar daun kunyit (skip).
  10. Bunda butuh 3 lembar daun salam (sy pke 1 lembar).
  11. Bunda butuh 1 ikat kangkung, potong2.
  12. Bunda butuh 1 ikat bayam (skip).
  13. Siapkan secukupnya Air.
  14. Siapkan 1 ikat daun kemangi.
  15. Kamu butuh Garam, gula, merica.
  16. Kamu butuh Kaldu jamur/penyedap (skip).

Cara buat Bubur Manado/Tinutuan

  1. Siapkan bahan-bahan. Tips untuk mempercepat memasak bubur. Cuci beras dan tempatkan di wadah. Beri air secukupnya sampai semua beras terendam. Simpan dalam freezer minimal 5 jam..
  2. Keluarkan beras dari freezer. Tuang di panci, tambahkan air dan rebus. Tambahkan air secukupnya sampai beras menjadi buburSer.
  3. Serut jagung manis. Tambahkan jagung manis, labu kuning, sereh, daun salam dan bumbui dengan garam, gula dan merica. Masak hingga labu hancur/lembek. Tambahkan air jika diperlukan. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong. Koreksi rasa. Masukkan kangkung dan kemangi, aduk sebentar dan angkat. Siap dan sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Mami Ku

Bubur Manado/Tinutuan - Pastinya camilan gurih paling enak ini selalu menggiurkan dan rasanya tepat di lidah masyarakat Indonesia. Cocok banget nih buat kamu yang ingin mencoba resep simpel dan mudah ini.Mudah sekali bukan bikin Bubur Manado/Tinutuan ini? Selamat mencoba.